Met trots presenteren wij een nieuw product binnen onze La BIO IDEA lijn: een piadina wrap gemaakt van speltbloem. De piadina is de Italiaanse variant van de overbekende Mexicaanse tortilla wrap. Het recept is eeuwenoud en komt oorspronkelijk uit Noord-Italië. Heden ten dage zijn de piadine echter geliefd door heel Italië en worden ze overal verkocht in de zogenaamde piadine-bars. Piadine zijn heerlijk koud te eten, belegd met bijvoorbeeld ham en kaas. Maar ze zijn ook perfect te gebruiken als de bekende wraps gevuld met warme of koude ingrediënten.

Speltbloem* (46,5%), water, zonnebloemolie*, zout, natuurlijk aroma. 

* Biologische landbouw

Verwarm op een hete bakplaat of in een koekenpan met anti-aanbaklaag de piadine 1 minuut aan elke zijde. Vul naar wens.