Volkoren penne met gorgonzola
4 personen

Benodigdheden
500 g la BIO IDEA volkoren penne
la BIO IDEA olijfolie originale
1 sjalotje, gehakt
1 potje crème fraîche
300 g Gorgonzola
peper en zout

Bereiding
Kook de penne in ruim water met zout en een scheut olijfolie. Fruit het sjalotje in olijfolie en voeg de kaas en de crème fraîche toe. Langzaam opwarmen en roeren tot alle kaas gesmolten is. Penne afgieten en even laten uitlekken. Serveren met een frisse salade.