Spaghetti con pesto cavolo nero
Ingrediënten:
- 350 g la BIO IDEA spaghetti
- 1 pot la BIO IDEA pesto cavolo nero
- 50 g pijnboompitten
- la BIO IDEA olijfolie
- 4 plakjes lente-uitjes
- 1 gehakte knoflook
- 100 g geraspte Pecorino (of Parmezaanse kaas)
Bereidingswijze:
- Rooster de pijnboompitten en zet aan de kant. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de knoflook en lente-uitjes toe.
- Kook de pasta. Mix de pasta met de knoflook, lente-ui en pesto.
- Breng op smaak met zout en peper en serveer met Pecorino of Parmezaanse kaas en de geroosterde pijnboompitten.